15 grudnia z inicjatywy Dyrekcji Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących oraz Komendanta OHP oddział w Jarosławiu zostało zorganizowane spotkanie z przedstawicielami branży piekarskiej.

Tematyka spotkania dotyczyła działań związanych z poszerzeniem oferty edukacyjnej o kierunek piekarz. Z opinii pracodawców wynika, że istnieje potrzeba kształcenia młodych piekarzy, potwierdzają to również dane Powiatowego Urzędu Pracy w Jarosławiu. Potrzebę kształcenia piekarzy zauważa również Starostwo Powiatowe - organ prowadzący szkołę.

W spotkaniu udział wzięli: Lucyna Paulo – Naczelnik Wydziału Edukacji i Spraw Społecznych Starostwa Powiatowego w Jarosławiu, Dorota Sieradzka – pracownik ds. refundacji Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Przemyślu, Andrzej Kuca – Komendant Ochotniczego Hufca Pracy o/Jarosław, Łukasz Rymarz – wychowawca Ochotniczego Hufca Pracy o/Jarosław, Dorota Wierzbińska – Dubaj – Dyrektor Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu, Lidia Sobczyńska – Wicedyrektor Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu.

Branżę piekarską reprezentowali: Mieczysław Słoma – Piekarnia w Rozborzu, Piotr Wańczyk – Piekarnia w Adamówce, Jan Skalski – Piekarnia GS „SCh” w Sieniawie, Jan Kardaszewski – Piekarnia GS „SCh” w Jarosławiu, Patryk Fluda – Piekarnia „BaMal”w Pełnatyczach.

Podczas spotkania D. Sieradzka przedstawiła zasady refundacji dla pracodawców realizujących kształcenie pracowników młodocianych. A. Kuca przekazał informacje o kursach pedagogicznych dla pracodawców zainteresowanych prowadzeniem szkolenia praktycznego w zakładzie i podzielił się z uczestnikami doświadczeniami z zakresu kształcenia uczniów - pracowników młodocianych. Plany nowych kierunków w szkołach ponadgimnazjalnych przedstawiła Lucyna Paulo. Podkreśliła konieczność współpracy szkół z pracodawcami w zakresie kształcenia praktycznego, propagowała ideę klas patronackich oraz partnerstwa pomiędzy zakładami.

B. Wojciechowska zaprezentowała podstawę programową oraz przykładowy program nauczania dla kwalifikacji piekarz. Kwalifikacja piekarz może być realizowana w naszej szkole zarówno na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej oraz na poziomie technikum technologii żywności. Pracodawcy obecni na zebraniu wyrazili chęć kształcenia przyszłych piekarzy oraz zadeklarowali ścisłą współpracę z naszą szkołą. W ramach dyskusji ustalono pierwsze działania mające na celu promocję nowego kierunku kształcenia głównie rozpropagowanie informacji wśród gimnazjalistów i ich rodziców.

ZSSChiO