• 2 kg cebuli
• 2 kg pomidorów zielonych
• 1 kg marchwi
• 2 kg ogórków
• 2 kg kapusty

Zalewa:

• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 1 szklanka cukru
• ziele angielskie, liść laurowy i pieprz

Wszystko pokroić, posolić i odstawić na 3 godziny. Następnie oddusić, wymieszać i dać do zalewy, a następnie zagotować i przekładać do słoików.

Przepis Koła Gospodyń Domowych z Miękisza Starego