Wydrukuj tę stronę

Pierogi z kapustą i serem

  • 1 główka kapusty
  • 1-2 cebule
  • 35 dkg sera białego
  • sól, pieprz
  • masło do polania

Kapustę drobno pokroić, ugotować i dobrze odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na tłuszczu. Kapustę z cebulą podsmażać razem. Dodać zmielony ser. Wszystko razem wymieszać i doprawić pieprzem i solą.

Przygotować ciasto pierogowe wg własnego przepisu, nakładać farsz i lepić pierożki. Ugotowane polać roztopionym masłem.