Winogron umyć, lekko rozgotować, wystudzić i przetrzeć przez sito. Jabłko obrać i zetrzeć na grubej tarce. Orzechy, jeśli są świeże, obrać z gorzkiej skórki...
Konrad Sawiński
Karpia oczyszczamy, kroimy w dzwonki i doprawiamy przyprawami i smażymy na oleju. Następnie do słoików układamy pokrojone w kostkę jarzyny...
Rzepę umyj i obierz, pokrój na cząstki (ok.3 cm) zasyp solą, wymieszaj i odstaw na godzinę. Dodaj imbir, czosnek, szczypiorek, sosy i paprykę....
Gruszki obrać, pokroić w dowolne kawałki, ułożyć ciasno w słoikach z pozostałych składników ugotować syrop. Następnie zalać gorącym syropem....
Owoce umyć, obrać ze skorki, wydrążyć gniazda nasienne (nie wyrzucać), pokroić i blanszować w małej ilości wody przez kilka minut, aż staną się miękkie....
Zagotować wodę z przyprawami 10 minut, na końcu dodać ocet. Zalewę przecedzić. Grzyby oczyszczone, opłukane gotować w wodzie osolonej 10 minut....
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/clients/client1/web1/web/templates/jm-education/html/com_k2/mixed/user.php on line 248
Strona 1 z 3