Przewodniczący Rady Powiatu Leszek Szczybyło i Starosta Jarosławski Jerzy Batycki 28 sierpnia uczestniczyli w uroczystym otwarciu małej Akademii Słodkości w należącej do Mondelez Polska Production Sp. z o.o. Fabryce Ciastek w Jarosławiu.
W sali kinowej, wyposażonej w odrestaurowane fotele, pochodzące z jarosławskiego kina Westerplatte, o idei Małej Akademii Słodkości opowiadał dyrektor jarosławskiej Fabryki Michał Napieracz. Akademia powstała z inicjatywy pracowników fabryki, którzy będą także – w ramach wolontariatu – przewodnikami. Zwiedzając ją będzie można nie tylko poznać historię dawnego „Sanu”, zapoznać się z pełną gamą (również zagranicznych) wyrobów tu produkowanych, ale też samodzielnie przygotować i upiec ciasto.
O roli jarosławskiej Fabryki Ciastek dla społeczności lokalnej mówili ks. arch. Andrzej Surowiec i J. Batycki oraz burmistrz Andrzej Wyczawski, którzy zostali też zaproszeni do przecięcia wstęgi, prowadzącej do krainy łakoci.
Na tę szczególną okoliczność Starosta Jarosławski wraz z Przewodniczącym Rady Powiatu wręczyli dyrektorowi pamiątkowy grawerton.
Wyjątkowo ciekawy projekt, wręcz sentymentalny, pozwala poznać technologię produkcji ciastek od pochodzenia surowców, poprzez przygotowanie i wypiek ciasta aż do jego degustacji.
Mała Akademia Słodkości jest dostępna od poniedziałku do piątku w godz. 8.00-16.00 po wcześniejszym (minimum 2 tygodnie) uzgodnieniu telefonicznym. Szczegółowe informacje można uzyskać, dzwoniąc pod nr 16 621 28 41.
fot. Monika Szarnik
https://powiat.jaroslawski.pl/aktualnosci/item/1972-ma%C5%82a-akademia-s%C5%82odko%C5%9Bci-w-jaros%C5%82awiu#sigProId3a6aeecb9b