Powiat Jarosławski

Mediatorki z Zespołu Szkół Spożywczych i Biznesowych w Jarosławiu zostały laureatkami IV Ogólnopolskiego Konkursu na Symulację Mediacji: „Mediacja ma Moc”. Organizatorami konkursu jest: Podkarpacki Kurator Oświaty, Sąd Okręgowy w Rzeszowie, Podkarpackie Centrum Mediacji. Mediatorki z ZSSiB przeprowadziły symulację mediacji rówieśniczej zgodnie z procedurą wskazaną dla mediacji rówieśniczej i nagrały film przy użyciu urządzenia multimedialnego. Zwycięska drużyna z ZSSiB zaprezentowała przygotowaną...

Nadszedł czas na podsumowanie dwuletniego projektu „Europejskie mobilności ZSSChiO” Nr 2020-1-PL01-KA102-081059 realizowanego w ramach programu Erasmus+ Sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe Akcja 1 Mobilność edukacyjna przez Zespół Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu (zmiana nazwy od 01.09.2022 r. na Zespół Szkół Spożywczych i Biznesowych). Projekt o budżecie 149 807 euro współfinansowany był ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. 50 uczniów...

Erasmus+ rozwija, przezwycięża bariery, integruje, inspiruje. Potwierdzają to uczniowie oraz nauczyciele Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu, którzy zdobywali doświadczenia zawodowe we włoskim Rimini, jako ostatnia grupa dwuletniego projektu finansowanego z Funduszy Europejskich pt. „Europejskie mobilności ZSSChiO”Nr 2020-1-PL01-KA102-081059 – Program Erasmus+ 2014-2020 - Akcja 1 Mobilność edukacyjna – Sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe. Udział w projekcie ostatniej grupy...

1 czerwca 2022 r. na stadionie MOSiR w Jarosławiu odbył turniej piłki nożnej dla uczniów i nauczycieli szkół ponadpodstawowych o puchar Starosty Jarosławskiego Stanisława Kłopota. W turnieju uczestniczyły następujące szkoły: Zespół Szkół Innowacyjnych, Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcących, I Liceum Ogólnokształcące oraz Zespół Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących, który był pomysłodawcą i organizatorem imprezy. W otwarciu uczestniczył wicestarosta jarosławski Mariusz...

27 maja, 234 uczniów i uczennic z całej Polski rywalizowało w etapie centralnym XLV edycji Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych, które odbyły się w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Olimpijczycy startowali w 11 blokach tematycznych, blok technologia żywności reprezentowała Sabina Szatkowska, tegoroczna absolwentka technikum technologii żywności z Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących. Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych to...

Trwa realizacja II tury dwuletniego projektu „Europejskie mobilności ZSSChiO” Nr 2020-1-PL01-KA102-081059 finansowanego ze środków programu Erasmus+ w ramach Sektora Kształcenie i Szkolenia Zawodowe Akcja 1 Mobilność edukacyjna. W kwietniu i maju 16 uczniów technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa i technik usług kelnerskich, oraz 2 nauczycieli branży gastronomicznej zwiększało swoje kompetencje zawodowe, językowe i społeczne w Hotelu Honorata w...

Druga wizyta studyjna nauczycieli branży spożywczej, pracownika naukowego Państwowej Wyższej Szkoły Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu oraz technologów żywności z klasy 2 miała miejsca w zakładzie branży owocowo-warzywnej. Branżę cechuje duża różnorodność, sezonowość oraz zmienna jakość surowca która m.in. zależy od warunków pogodowych. Zakład HORTINO w Leżajsku funkcjonuje od 50 lat, obecnie zatrudnia około 500 pracowników a działalność spółki z o.o. opiera...

Czym zaskoczyć współczesnych konsumentów, czy słodycze mogą być dietetyczne, prozdrowotne, a równocześnie atrakcyjne i pyszne? Trendy w technologii cukiernictwa to temat ostatnich warsztatów dla nauczycieli branży spożywczej Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Państwowej Wyższej Szkole Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu. Współczesnych cukierników ogranicza tylko wyobraźnia a trendy zmieniają się tak szybko jak moda. Słodycze zawierają błonnik, fitozwiązki, antyoksydanty, składniki mineralne...

Odpowiedzi na powyższe pytania znają nauczyciele branży spożywczej w Zespole Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących - uczestnicy projektu „Współpraca w ramach branży spożywczej szansą na rozwój regionu”. Kolejne zajęcia warsztatowe w Państwowej Wyższej Szkole Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu poszerzyły i zaktualizowały wiedzę oraz umiejętności praktyczne kadry ZSSChiO. Dlaczego jedne produkty spożywcze są na rynku od wielu lat, a „cykl życia” innych...

30 kwietnia 2022 r. nauczyciele branży spożywczej zrealizowali kolejne zajęcia w pracowniach Państwowej Wyższej Szkoły Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu. Sobotnie warsztaty prowadzone przez pracowników naukowych uczelni były odpowiedzią na pytania: jak zapewnić bezpieczeństwo i jakość żywności oraz jak spełnić obecne oraz przewidywane oczekiwania konsumenta równocześnie osiągając wysokie zyski. Jedną z metod jest system HACCP, który skutecznie i ostatecznie usuwa zagrożenia lub...