Uczniowie „Spożywczaka" na praktykach zawodowych w Niemczech

  • Wydrukuj
  • Email
  • Uczniowie „Spożywczaka" na praktykach zawodowych w Niemczech. Grupa 24 uczniów z Zespołu Szkół Spożywczych Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu pod opieką nauczyciela mgr Wojciecha Bęsia od połowy czerwca przebywała na 4-tygodniowych praktykach zawodowych w Schkeuditz k/Lipska, zorganizowanych w ramach realizacji programu Leonardo da Vinci „Uczenie się przez całe życie". Uczniowie doskonalili swoje umiejętności w niemieckich hotelach, pensjonatach i restauracjach. Projekt „Praktyki zagraniczne drogą do sukcesu zawodowego" został w całości opracowany przez dyrekcję i kadrę pedagogiczną ZSSChiO, a następnie został zakwalifikowany do realizacji przez Narodową Agencję w Warszawie i całkowicie finansowany z funduszy unijnych. Szkolni koordynatorzy projektu nawiązali współpracę z niemieckim partnerem - firmą VITALIS Gut Wehlitz w Schkeuditz k/Lipska. Po podpisaniu dwustronnej umowy, firma VITALIS przejęła na siebie obowiązek organizacji w Niemczech pobytu młodzieży wraz z opiekunem. Uczniowie przez wyjazdem z Polski, mieli w ramach projektu dodatkowe zajęcia poszerzające słownictwo zawodowe z poszczególnych branż w zakresie umiejętności posługiwania się językiem niemieckim oraz zajęcia praktyczne w danych zawodach nawiązujące do specyfiki kultury niemieckiej. Oczywiście wszystkie zajęcia dla uczniów były nieodpłatnie organizowane ze środków funduszy europejskich. Środki przeznaczone na realizację programu Leonardo da Vinci pozwoliły również na przejazd autokarem do Niemiec i spowrotem, zapewnienie zakwaterowania, wyżywienia oraz bezpłatnych przejazdów komunikacją miejską w Lipsku, organizację wycieczek autokarowych z przewodnikiem do Berlina (dwudniowa) i do Drezna, wyposażenie uczniów w pakiet startowy(plecak, słownik, zeszyty, kalkulator i inne), odzież ochronną i buty do pracy, a także w tzw. kieszonkowe, które stanowiło istotny zastrzyk finansowy dla uczniów. Młodzież przebywała w Schkeuditz w starym, kapitalnie wyremontowanym dworku z końca XVIII w. Uczniowie ZSSChiO byli zakwaterowani w tym ośrodku wraz z innymi grupami z Polski, a także z Hiszpanii, Portugali, Francji i Węgier. Sprzyjało to zawieraniu nowych znajomości i poznawaniu kultury innych krajów. Do tego celu niezbędna była konwersacja w języku niemieckim, co niewątpliwie przyczyniło się do pogłębienia umiejętności językowych.Znajomość języka była też konieczna przy wykonywaniu obowiązków zawodowych podczas praktyk. Uczniowie byli zdani na „samych siebie", gdyż przebywając w zakładach u niemieckich pracodawców zmuszeni byli posługiwać się wyłącznie językiem niemieckim. W trakcie praktyk, w ramach wizyty monitorującej, uczniów odwiedziły Panie Wicedyrektor ZSSChiO – Lidia Sobczyńska i Dorota Wierzbińska-Dubaj. Podczas trzydniowego pobytu, Panie były w większości zakładów, gdzie szkoliła się młodzież i z nieukrywaną satysfakcją zewsząd odbierały ze strony niemieckich pracodawców same superlatywy odnoszące się do wiedzy, umiejętności i zaangażowania swoich uczniów. Młodzież wróciła do kraju bardzo zadowolona, wzbogacona o umiejętności zawodowe i językowe, a ponadto, co jest nie mniej ważne na przyszłość – zapoznała się bezpośrednio ze strukturą i sposobem wykonywania pracy w innym kraju Unii Europejskiej. Uczniowie otrzymali od pracodawców dyplomy i referencje potwierdzające odbycie praktyk, a na zakończenie projektu w październiku wszyscy uczniowie otrzymają certyfikaty Europass Mobilność wydane przez Krajowe Centrum Europass. W nadchodzącym roku szkolnym dzięki bardzo dużemu zaangażowaniu dyrekcji i nauczycieli ZSSChiO w Jarosławiu uczniowie tej szkoły znowu pojadą doskonalić swoje umiejętności na praktykach zawodowych w Londynie i włoskim Rimini nad Adriatykiem. Szkoła dba nie tylko o jak najlepsze wyniki nauczania i kwalifikacje zawodowe swoich uczniów, ale także o rozwój zawodowy nauczycieli, którzy uczestniczą w wielu projektach unijnych podnoszących ich kwalifikacje i umiejętności zawodowe. Część kadry dydaktycznej nauczycieli zawodu będzie miała możliwość poznania struktury kształcenia zawodowego w Anglii, przebywając w listopadzie na tygodniowym szkoleniu w Londynie, w ramach kolejnego projektu Leonardo da Vinci Vetpro realizowanego w ZSSChiO pt. "Międzynarodowa wymiana doświadczeń drogą do podniesienia jakości kształcenia zawodowego" opracowanie: Władysław Płoszaj Dyrektor Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu View the embedded image gallery online at: https://powiat.jaroslawski.pl/nowosci-oswiatowe/item/1426-uczniowie-%E2%80%9Espo%C5%BCywczaka-na-praktykach-zawodowych-w-niemczech#sigProId76727c7456

Grupa 24 uczniów z Zespołu Szkół Spożywczych Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu pod opieką nauczyciela mgr Wojciecha Bęsia od połowy czerwca przebywała na 4-tygodniowych praktykach zawodowych w Schkeuditz k/Lipska, zorganizowanych w ramach realizacji programu Leonardo da Vinci „Uczenie się przez całe życie". Uczniowie doskonalili swoje umiejętności w niemieckich hotelach, pensjonatach i restauracjach.


Projekt „Praktyki zagraniczne drogą do sukcesu zawodowego" został w całości opracowany przez dyrekcję i kadrę pedagogiczną ZSSChiO, a następnie został zakwalifikowany do realizacji przez Narodową Agencję w Warszawie i całkowicie finansowany z funduszy unijnych. Szkolni koordynatorzy projektu nawiązali współpracę z niemieckim partnerem - firmą VITALIS Gut Wehlitz w Schkeuditz k/Lipska. Po podpisaniu dwustronnej umowy, firma VITALIS przejęła na siebie obowiązek organizacji w Niemczech pobytu młodzieży wraz z opiekunem.


Uczniowie przez wyjazdem z Polski, mieli w ramach projektu dodatkowe zajęcia poszerzające słownictwo zawodowe z poszczególnych branż w zakresie umiejętności posługiwania się językiem niemieckim oraz zajęcia praktyczne w danych zawodach nawiązujące do specyfiki kultury niemieckiej. Oczywiście wszystkie zajęcia dla uczniów były nieodpłatnie organizowane ze środków funduszy europejskich. Środki przeznaczone na realizację programu Leonardo da Vinci pozwoliły również na przejazd autokarem do Niemiec i spowrotem, zapewnienie zakwaterowania, wyżywienia oraz bezpłatnych przejazdów komunikacją miejską w Lipsku, organizację wycieczek autokarowych z przewodnikiem do Berlina (dwudniowa) i do Drezna, wyposażenie uczniów w pakiet startowy(plecak, słownik, zeszyty, kalkulator i inne), odzież ochronną i buty do pracy, a także w tzw. kieszonkowe, które stanowiło istotny zastrzyk finansowy dla uczniów.


Młodzież przebywała w Schkeuditz w starym, kapitalnie wyremontowanym dworku z końca XVIII w. Uczniowie ZSSChiO byli zakwaterowani w tym ośrodku wraz z innymi grupami z Polski, a także z Hiszpanii, Portugali, Francji i Węgier. Sprzyjało to zawieraniu nowych znajomości i poznawaniu kultury innych krajów. Do tego celu niezbędna była konwersacja w języku niemieckim, co niewątpliwie przyczyniło się do pogłębienia umiejętności językowych.
Znajomość języka była też konieczna przy wykonywaniu obowiązków zawodowych podczas praktyk. Uczniowie byli zdani na „samych siebie", gdyż przebywając w zakładach u niemieckich pracodawców zmuszeni byli posługiwać się wyłącznie językiem niemieckim.


W trakcie praktyk, w ramach wizyty monitorującej, uczniów odwiedziły Panie Wicedyrektor ZSSChiO – Lidia Sobczyńska i Dorota Wierzbińska-Dubaj. Podczas trzydniowego pobytu, Panie były w większości zakładów, gdzie szkoliła się młodzież i z nieukrywaną satysfakcją zewsząd odbierały ze strony niemieckich pracodawców same superlatywy odnoszące się do wiedzy, umiejętności i zaangażowania swoich uczniów.


Młodzież wróciła do kraju bardzo zadowolona, wzbogacona o umiejętności zawodowe i językowe, a ponadto, co jest nie mniej ważne na przyszłość – zapoznała się bezpośrednio ze strukturą i sposobem wykonywania pracy w innym kraju Unii Europejskiej. Uczniowie otrzymali od pracodawców dyplomy i referencje potwierdzające odbycie praktyk, a na zakończenie projektu w październiku wszyscy uczniowie otrzymają certyfikaty Europass Mobilność wydane przez Krajowe Centrum Europass.


W nadchodzącym roku szkolnym dzięki bardzo dużemu zaangażowaniu dyrekcji i nauczycieli ZSSChiO w Jarosławiu uczniowie tej szkoły znowu pojadą doskonalić swoje umiejętności na praktykach zawodowych w Londynie i włoskim Rimini nad Adriatykiem.


Szkoła dba nie tylko o jak najlepsze wyniki nauczania i kwalifikacje zawodowe swoich uczniów, ale także o rozwój zawodowy nauczycieli, którzy uczestniczą w wielu projektach unijnych podnoszących ich kwalifikacje i umiejętności zawodowe. Część kadry dydaktycznej nauczycieli zawodu będzie miała możliwość poznania struktury kształcenia zawodowego w Anglii, przebywając w listopadzie na tygodniowym szkoleniu w Londynie, w ramach kolejnego projektu Leonardo da Vinci Vetpro realizowanego w ZSSChiO pt. "Międzynarodowa wymiana doświadczeń drogą do podniesienia jakości kształcenia zawodowego"

opracowanie: Władysław Płoszaj Dyrektor Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu