W ramach realizacji niemieckojęzycznego projektu unijnego "Mit uns Deutsch lernen" od 25.03. do 01.04.2011 przebywała u nas w szkole grupa młodzieży i nauczycieli ze szkół partnerskich w Niemczech i Walii. Celem wymiany polsko-niemiecko-walijskiej była rozbudowa niemieckojęzycznej bilingwalnej platformy do nauki języka niemieckiego www.jasobak.de, poznanie polskiego dziedzictwa kulturowego, akceptacja innych kultur, oraz dialog międzykulturowy. Program spotkania uczniów z Polski Niemiec i Walii był bardzo bogaty. Młodzież polsko-niemiecko-walijska w czasie wymiany zwiedzała m.in. zabytki Jarosławia, Hutę Szkła, Zakłady LU Polska oraz brała udział w wycieczkach do Rzeszowa, Łańcuta, Lublina i Majdanka.
Oprócz wyjazdów do Niemiec i Walii w ramach projektu zakupiono 10 notebooków dla uczniów, dzięki którym mogą oni niezależnie od miejsca, czasu i dostępu do Internetu pracować na bilingwalnej platformie podnosząc i doskonaląc swoje kompetencje w zakresie języka niemieckiego, zwyczajów i kultury niemieckiego obszaru językowego . Bilngwalna platforma internetowa umożliwia uczenie się wszystkimi zmysłami, ponieważ uczniowie nie tylko słuchają np. muzyki, ale i oglądają wspólnie przygotowane przez siebie filmy, komiksy itp.
Już od 2004 roku ZSTiO prowadzi aktywną wymianę młodzieży polsko-niemieckiej. Dzięki niej co roku uczniowie mają możliwość wyjazdu do Niemiec. Przez dwa lata od 2006 do 2007 w wymianie uczestniczyli również uczniowie ze Słowacji. Od 2007 roku do współpracy aktywnie włączyła się również szkoła z Walii.
Obecny niemieckojęzyczny projekt jest już drugim projektem unijnym zrealizowanym przez naszą szkołę. Koordynatorem projektu i wymiany młodzieży jest nauczycielka języka niemieckiego Zofia Kulnianin.
Dzięki współpracy młodzieży polsko-niemieckiej prowadzono również akcje charytatywne.
W maju planuje się kolejny wyjazd uczniów ZSTiO do Niemiec w ramach realizacji projektu unijnego.