Konkurs odbył się 23 listopada br. w Jaśminowym Dworze w Rokietnicy, a jego organizatorem był starosta jarosławski Kamil Dziukiewicz zaś partnerami - wójt gminy Rokietnica Bożena Gmyrek oraz Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego.
Swą obecnością zaszczycili nas znamienici goście. Byli z nami: dyrektor biura posła na Sejm RP Tadeusza Chrzana Monika Romaniec, wicestarosta jarosławski Krzysztof Cebulak, przewodnicząca Rady Powiatu Grażyna Strzelec, wiceprzewodnicząca Magdalena Rożek, członek Zarządu Powiatu Andrzej Wyczawski, radni: Marcin Jaworski, Tomasz Legeny i Stanisław Górski oraz goście z gminy Rokietnica, powiatu jarosławskiego, jak również ze Słowacji.
Tegoroczną edycję można określić jako powiew świeżości, ponieważ przybrała nieco inną formę niż dotychczas. A to dzięki „Karpackiej kuchni w stylu zero-waste”. Pod tym hasłem kryje się projekt międzynarodowy i międzypokoleniowy Interreg Polska-Słowacja, w którym uczestniczą powiat jarosławski oraz słowackie miasta Bardejów i Svidnik. Nasze gospodynie wzięły udział w warsztatach, które poprowadziła zwyciężczyni popularnego programu telewizyjnego MasterChef Nastolatki Martyna Niemiec. Warsztaty były częścią realizowanego przez powiat jarosławski projektu. W związku z tym, oprócz przedstawicielek naszych kół, we wspólnym spotkaniu przy stole MasterChef-a zasiadła spora, bo pięćdziesięcioosobowa grupa naszych gości ze Słowacji.
Tymczasem… „Z babcinej spiżarni” to przede wszystkim konkurs! Rywalizacja na to, jakie pyszności nasze koła „zamknęły w słoikach”, toczyła się swoim torem. Konkursowe przetwory, podzielone na trzy kategorie: warzywa, owoce i mięsa lub ryby, oceniało specjalne jury, które tym razem osobiście odwiedziło każde z siedemnastu stoisk, by poddać próbie konkursowe dzieła. Walka była zacięta, bo w tym roku zwycięzca (w każdej z kategorii) był tylko jeden! Komisja konkursowa obradowała w następującym składzie: Wiesław Koniuszy – przewodniczący komisji oraz przewodniczący Rady Gminy Rokietnica, reprezentant gminy Rokietnica, Krzysztof Zieliński – specjalista od kuchni regionalnej, autor książki „Smaki Ziemi Jarosławskiej”, Elżbieta Sobejko – kulinarna blogerka. Autorka bloga „Kuchnia u Bietki”, która gotowała m.in. z Ewą Wachowicz i Magdą Gessler, a także Wioletta Stoch - nauczyciel technologii żywności z Zespołu Szkół Spożywczych i Biznesowych w Jarosławiu oraz Zofia Kasperek – pracownik Departamentu Rolnictwa, Geodezji i Gospodarki Mieniem w Urzędzie Marszałkowskim, Oddziału Wielofunkcyjnego Rozwoju Wsi i Żywności Wysokiej Jakości.
Oprócz głównego lauru – komisja konkursowa przyznała również wyróżnienia (także po jednym w każdej kategorii). Organizatorzy przygotowali atrakcyjne nagrody, a żadne z biorących udział w „Z babcinej spiżarni” kół nie wyjechało z Rokietnicy z pustymi rękami.
W bitwie na smaki udział wzięło siedemnaście Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu jarosławskiego. Były to:
Koło Gospodyń Wiejskich w Wietlinie Trzecim, Stowarzyszenie Miłośników Chłopic, Koło Gospodyń Wiejskich w Łazach, Koło Gospodyń Wiejskich w Tuchli, Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Starym, Stowarzyszenie „Razem w przyszłość” w Morawsku, Koło Gospodyń Wiejskich w Zgodzie, Stowarzyszenie Kobiet na rzecz Mieszkańców i Rozwoju Wsi Rokietnica, Stowarzyszenie Kobiety Razem w Sobiecinie, Koło Gospodyń Wiejskich w Koniaczowie, Koło Gospodyń Wiejskich w Laszkach, Koło Gospodyń Wiejskich w Korzenicy, Koło Gospodyń Wiejskich w Duńkowicach, Koło Gospodyń Wiejskich Aktywni Ryszkowa Wola, Stowarzyszenie Kobiet w Czelatycach, Koło Gospodyń Wiejskich w Więckowicach oraz Koło Gospodyń Wiejskich w Tuligłowach.
Po długich obradach konkursowe jury zdecydowało o przyznaniu następujących nagród:
Kategoria owoce
1 miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Zgodzie za "Marmoladę Królewską"
wyróżnienie - Stowarzyszenie Kobiet w Czelatycach za "Chutney z gruszek do mięs"
Kategoria warzywa
1 miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich "Aktywni" Ryszkowa Wola za "Zapiekany bigos staropolski"
wyróżnienie - Koło Gospodyń Wiejskich w Miękiszu Starym za "Kalafior kiszony"
Kategoria mięso lub ryby
1 miejsce - Stowarzyszenie Kobiet na rzecz Mieszkańców i Rozwoju Wsi Rokietnica za "Swojską kiełbasę w słoiku ze smalcem"
wyróżnienie - Koło Gospodyń Wiejskich w Łazach za "Domową gęsinę"
Już tradycyjnie dodatkowymi nagrodami były "Smaki" - i tak "Smak Starosty" - starosty jarosławskiego Kamila Dziukiewicza powędrował do Koła Gospodyń Wiejskich w Więckowicach, natomiast "Smak Posła" - posła na Sejm RP Tadeusza Chrzana (którego na wydarzeniu reprezentowała dyrektor Biura Poselskiego Monika Romaniec) do Koła Gospodyń Wiejskich w Korzenicy.
Kolejną nowością tegorocznej edycji było otwarcie jej dla Państwa. Dziękujemy serdecznie za tak liczne przybycie i zainteresowanie naszym wydarzeniem, które uświetnił pokaz mody dawnej w wykonaniu jarosławskiego Stowarzyszenia „Pąsowa Róża”. Można było podziwiać także występ słowackiej grupy tanecznej „Maja” z Bardejowa. Nie lada niespodziankę sprawiła naszym gościom społeczność Zespołu Szkół Spożywczych i Biznesowych z Jarosławia - na czele z szefową szkoły Dorotą Wierzbińską-Dubaj, która zaserwowała wspaniały tort, będący słodkim zwieńczeniem pełnego przemiłych wrażeń dnia.
Serdecznie wszystkim dziękujemy i już dziś zapraszamy Państwa na 14. odsłonę „Z babcinej spiżarni”, a ta... już za rok!
Zdj. Iwona Rogus
