Powiat Jarosławski

Maj w Zespole Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu jest od wielu lat miesiącem praktyk zawodowych dla uczniów klas technikum. Tradycyjnie część młodzieży odbywa praktyki za granicą, co jest możliwe dzięki środkom z Unii Europejskiej. Tegoroczne praktyki zagraniczne można zaliczyć do rekordowych pod względem ilości uczestników. W bieżącym roku szkolnym ZSSChiO realizuje równolegle dwa projekty Erasmus+: „Mobilność uczniów - sposobem na lepszy start zawodowy i życiowy” oraz „Europejski charakter edukacji zawodowej uczniów z Jarosławskiego ”Spożywczaka”. W ramach działań projektowych doświadczenie w pracy za granicą mogło zdobywać łącznie 83 uczniów oraz 4 nauczycieli przedmiotów zawodowych (uczniowie reprezentowali kierunki kształcenia branży gastronomicznej, laboratoryjnej, spożywczej oraz usługowej, zarówno technikum, jak i  ZSZ). Uczestnicy poszerzali swoje kompetencje zawodowe, językowe, kulturowe i społeczne w czterech krajach Unii Europejskiej w Anglii, Hiszpanii, Niemczech i we Włoszech:

- 15 uczniów w Londynie - żywieniowcy, hotelarze, kelnerzy (Instytucja Przyjmująca - ADC College),

- 20 uczniów w Dreźnie – analitycy (Instytucje Przyjmujące - SBG oraz Europa–Direkt),

- 27 uczniów w Lipsku – fryzjerzy, żywieniowcy, kucharze, technolodzy żywności (Instytucja Przyjmująca – Vitalis),

- 21 uczniów w Rimini  - żywieniowcy, hotelarze, kelnerzy, technolodzy żywności (Instytucja Przyjmująca – Sistema Turismo),

- 4 nauczycieli w Maladze (Instytucja Przyjmująca - Tribeka).

Uczniowie i nauczyciele realizowali programy praktyk w zakładach pracy oraz uczestniczyli w dodatkowych szkoleniach. Czas wolny wypełniał program kulturowy organizowany przez instytucje partnerskie oraz opiekunów grup. Potwierdzeniem zagranicznych mobilności są otrzymane przez uczestników certyfikaty (m.in. Europass Mobilność).

Dla większości uczniów był to pierwszy pobyt za granicą, w czasie którego poznali warunki życia i pracy w innych krajach europejskich, nawiązali nowe kontakty, wymienili doświadczenia, poznali kulturę i zwyczaje żywieniowe.

Zgodnie z hasłem przewodnim programu „Erasmus+. Zmienia życie, otwiera umysły”  uczestnicy mobilności czują się pełnowartościowymi Europejczykami. Zdobyte doświadczenia i kompetencje podnoszą atrakcyjność uczniów – przyszłych absolwentów na europejskim rynku pracy oraz poprawiają jakość pracy szkoły.

Tekst i zdj.: ZSSChiO; koordynatorzy