Powiat Jarosławski

24 listopada 2017 roku uczniowie klasy II technik żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu uczestniczyli w warsztatach branżowych prowadzonych przez pracowników Wyższej Szkoły Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu. Były to: „Warsztaty z historią kuchni polskiej” i  „Reakcje charakterystyczne składników żywności”.

Podczas warsztatów uczniowie mogli poznać bazę dydaktyczną uczelni, a w szczególności tę dotyczącą wydziału Bezpieczeństwo i higiena żywności. Mieli także możliwość dokonywania oceny organoleptycznej w profesjonalnej pracowni sensorycznej.

Oprócz zajęć warsztatowych związanych z zawodem uczniowie ZSSChiO uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych „Cyber – zagrożenia w sieci” prowadzonych przez pracowników Komendy Miejskiej Policji w Przemyślu. Uczniowie z zaciekawieniem słuchali o zagrożeniach jakie czyhają na nich we współczesnym świecie.

Nauczycielki opiekujące się uczniami: Lidia Sobczyńska i Agnieszka Siwoń brały udział w certyfikowanym szkoleniu dla nauczycieli szkół ponadgimnazjalnych „Narkotyki i dopalacze” prowadzonym przez pracowników ww. Komendy Policji.

Wszystkie zajęcia i wykłady odbywały się w ramach Dnia Warsztatów i Wykładów Otwartych PWSW.

Podczas tego dnia odbyło się też wiele konkursów zakończonych losowaniem atrakcyjnych nagród. Nasze dwie uczennice miały szczęście znaleźć się w grupie nagrodzonych.

Spotkanie należy zaliczyć do udanych, gdyż zaowocowało ono propozycją współpracy ze strony dr Sławomira Sołeckiego - prorektora ds. rozwoju i współpracy. Zostaliśmy zaproszeni ponownie na warsztaty branżowe specjalnie dla naszych uczniów oraz zaproponowano szerszą współpracę uczelni ze szkołą.

Opracowanie: Lidia Sobczyńska, Agnieszka Siwoń, ZSSChiO w Jarosławiu