W ramach projektu unijnego „Ponadnarodowa mobilność uczniów oraz kadry kształcenia zawodowego” młodzież Ekonomika z klasy drugiej i trzeciej technikum odbyła praktyki zawodowe w Hildburghauser Bildungszentrum w Niemczech w dniach 15-27 września 2019 r. pod opieką: L. Bednarskiej i A. Muszyńskiej.
Był to niezwykle atrakcyjny staż, podnoszący ich kompetencje zawodowe i językowe, podczas którego nie tylko poznali obowiązujące w niemieckiej szkole i zakładzie przepisy bhp, PPOŻ, ale również strukturę organizacyjną przedsiębiorstwa. Poznali obieg dokumentów, dokumentację magazynową, sporządzali pisma handlowe, kasowe i służbowe, dokonywali archiwizacji dokumentacji. Zapoznali się ze strategią produktu, cenami i dystrybucją – zgodnie z zasadami niemieckiej logistyki produkcji, zaopatrzenia i transportu. Ale najbardziej atrakcyjne były zajęcia praktyczne, gdy kompletowali towar do wysyłki, wypełniali dokumenty spedycyjne, pakowali paczki na palety, które następnie mocowali na ciężarówkach na placu transportowym. Oglądali proces produkcyjny aż w trzech fabrykach: w firmie Maier, Haba-Firmenfamilie oraz zakładzie ręcznego wyrobu szklanych choinkowych bombek w Lauschy, w którym sami wydmuchiwali swoje bańki.
Równocześnie z kształceniem zawodowym realizowali program kulturowy – zwiedzali najważniejsze miasta Turyngii i Bawarii, byli w Erfurcie i Coburgu, poznali historię i kulturę tych miejscowości oraz regionalną kuchnię, która zaskakiwała dość dziwnym smakiem. Hitem okazały się turyńskie kiełbaski z grilla i ciepłe bułeczki. Strona niemiecka zadbała również o kondycję psycho-fizyczną grupy, organizując popołudniowe gry i zabawy integrujące grupę oraz obowiązkowy basen. Aż żal było wyjeżdżać, taka forma praktyki zawodowej rozwijała nie tylko wiedzę, ale i umiejętności językowe oraz społeczne, dobrze by było, gdyby była to cykliczna forma kształcenia.
Informacja prasowa (tekst, zdj.): ZSEiO w Jarosławiu
