27 lutego 2020 r. w Zespole Szkół Spożywczych, Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu gościli uczestnicy sympozjum pt. „Muzeum Dziedzictwa Kresów Dawnej Rzeczypospolitej w przestrzeni jarosławskiej polis” zorganizowanego przez Kolegium Wigierskie, Akademię Dziedzictwa Kresów, Centrum Kulturalne w Przemyślu i Muzeum – Kamienica Orsettich w Jarosławiu. W warsztatach programowych na temat edukacji o dziedzictwie kulinarnym realizowanym w oparciu o „Compendium Ferculorum” Stanisława Czernieckiego wzięli także udział: naczelnik Wydziału Promocji i Rozwoju Starostwa Powiatowego oraz dyrekcja i nauczyciele szkoły.
Spotkanie dotyczyło planowanej działalności Muzeum Dziedzictwa Kresów Dawnej Rzeczypospolitej, a jego celem było określenie obszarów wspólnych działań edukacyjnych. Uczestnicy przedstawiali pomysły na współpracę, szczególnie w zakresie promocji dziedzictwa kulinarnego i kultury smaków narodów tradycji sarmackiej. ZSSChiO zaprezentowało swój potencjał w tym zakresie, przedstawiając możliwości i zaplecze techniczne szkoły. Jest to początek zaangażowania jarosławskiego „Spożywczaka” w popularyzację dziedzictwa historycznego naszego miasta i powiatu.
Informacja prasowa (tekst, zdj.): ZSSChiO w Jarosławiu, opracowanie: dyrekcja ZSSChiO
„Compendium Ferculorum” w edukacji ZSSChiO
View the embedded image gallery online at:
https://powiat.jaroslawski.pl/nowosci-oswiatowe/item/5457-compendium-ferculorum-w-edukacji-zsschio#sigProIdd1534b45a2
https://powiat.jaroslawski.pl/nowosci-oswiatowe/item/5457-compendium-ferculorum-w-edukacji-zsschio#sigProIdd1534b45a2