Proziaki

  • Wydrukuj
  • Email
  • Proziaki.1 kg mąki 1 jajo łyżka sody oczyszczonej 1/2 litra kwaśnego mleka szczypta soliSodę oczyszczoną rozrobić z kwaśnym mlekiem, do tego wsypać wszystkie składniki, wymieszać i poczekać do wyrośnięcia. Z ciasta formować niezbyt duże placki o grubości 2-3 cm. Piec na blasze lub na patelni bez tłuszczu.
  • 1 kg mąki
  • 1 jajo
  • łyżka sody oczyszczonej
  • 1/2 litra kwaśnego mleka
  • szczypta soli

Sodę oczyszczoną rozrobić z kwaśnym mlekiem, do tego wsypać wszystkie składniki, wymieszać i poczekać do wyrośnięcia. Z ciasta formować niezbyt duże placki o grubości 2-3 cm. Piec na blasze lub na patelni bez tłuszczu.